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Fitness Online - Aliméntate bien durante la competencia

Aliméntate bien durante la competencia

La alimentación es el complemento imprescindible del entrenamiento para que, en el momento de competir, todo resulte como lo deseamos.

Durante una competencia se necesitan después de los 30-40 minutos un aporte de carbohidratos de 30 a 40 gramos en un medio líquido como puede ser una bebida isotónica o un vaso de agua azucarada al 6-8%. Foto: Antonio Mo (Getty Images)
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La alimentación debe acompañar cada una de las etapas y para ello, debemos saber que la comida de antes, durante y después, no tienen la misma finalidad. En este sentido, la comida durante la competición pretende retrasar la sensación de fatiga, mantener las reservas corporales, evitar las hipoglucemias y proteger al aparato digestivo mediante el aporte de preparaciones sencillas, fáciles de digerir.

 

Entonces, la competencia también es un momento en el cual se necesita tener sustratos cerca, porque la deshidratación y la reducción de glucosa en sangre, pueden determinar una importante caída del rendimiento, afectando así, los resultados de la competición.

 

En deportes de resistencia, como son el ciclismo, el maratón, el triatlón o la natación de larga distancia, las reservas no son suficientes y si deseamos mantener el rendimiento sin interferir en la carrera, algo tenemos que comer.

 

Pero como es de imaginar, no es fácil comer algo mientras corremos o estamos en movimiento, por lo que debemos recurrir a estrategias fáciles de digerir y consumir al mismo tiempo.

 

En este sentido, se sabe que se necesitan después de los 30-40 minutos, un aporte de carbohidratos de 30 a 40 gramos en un medio líquido como puede ser una bebida isotónica o un vaso de agua azucarada al 6-8%. De esta forma, los líquidos con azúcares llegan a la sangre fácilmente.

 

Además, los líquidos deben restituirse y se recomienda tomar alrededor de 250 ml de agua por cada 10-15 minutos o en su reemplazo, bebidas isotónicas, que además de agua, proveen vitaminas, minerales y azúcares de fácil asimilación.

 

En el mercado, se ofrecen productos como geles o pastillas de glucosa que concentran en poco volumen, azúcares para evitar hipoglucemias. Éste tipo de recursos no son imprescindibles si usamos alguna bebida azucarada o recurrimos a jugos naturales que por sí mismos aportan fructosa de fácil digestión.

 

Si en medio de la competencia disponemos de un momento para comer algo más sólido, podemos ingerir además de líquidos, caramelos, un jugo recién exprimido o unas galletas con dulce para que el cuerpo no reciba alimentos que dificulten la digestión, pero sí, reponga en parte, lo que ha gastado y pueda seguir rindiendo como hasta el momento.

 

Concluyendo, tomar líquidos y, si es necesario, comer algo que contenga azúcares, es imprescindible durante la competencia para mantener el rendimiento físico, evitar la deshidratación y la fatiga que altere los resultados de este momento para el que tanto nos preparamos.

 

 

Por Gabriela Gottau para FitnessOnline.com.ar


 

04.05.2010  |   15:14

La información contenida en este sitio sólo tiene fines educativos e informativos y no intenta reemplazar el consejo o tratamiento médico. Antes de iniciar un programa de salud se debe consultar a un profesional. Leer el articulo completo

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